THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client, un Ehpad à Liffré
Un(e) cuisinier(e). Vous exercerez dans un environnement où la qualité de service est au coeur des attentions et où chaque plat préparé contribue au bien-être des personnes servies.
Vos missions :
* Préparation et cuisson des plats dans le respect des normes HACCP.
* Gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires.
* Plonge batterie et vaisselle, nettoyage.
* Maintenance de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
L'équipe est composée : 5 personnes
nombre de couverts jours : 130 couverts le midi et 110 le soir.
1 week-end sur 2 travaillé en moyenne (travail en autonomie le week-end)
Démarrage au plus tôt à 7h. pas de travail après 16h.
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