Description entreprise :
Situé au cœur de Clisson, face au château et au bord de la Sèvre, le Best Western Plus Villa Saint-Antoine Hôtel & Spa est un établissement 4 étoiles labellisé Clef Verte et Maître Restaurateur.
Notre restaurant bistronomique met à l’honneur les produits frais et locaux, dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Description du poste :
👨🍳 Votre mission :
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement au bon fonctionnement de la cuisine.
Vous assurez le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux, tout en apportant une aide précieuse à la préparation des plats simples et au dressage.
🧤 Vos principales missions :
* Assurer la plonge batterie, ustensiles et vaisselle
* Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine et des espaces de travail
* Aider à la préparation des denrées (lavage, épluchage, pesée)
* Réceptionner et ranger les marchandises
* Trier et évacuer les déchets
* Participer à la bonne organisation du service
Profil recherché :
🎯 Profil recherché :
* Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le)
* Bon esprit d’équipe et sens du service
* Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité
* Une première expérience en restauration serait un plus
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