Vos missions
Vous serez chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir).
Participer à l'élaboration des menus.
Préparer et réaliser des plats (chaud et froid).
Fournir de l'entrée au dessert.
Assurer la présentation pour le service.
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks.
Contrôle réception des denrées.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Restaurant à thème Tex-Mex situé au cœur de Fort de France ouvert depuis 24 ans attend du personnel de salle dynamique et accueillant pour séduire et fidéliser la clientèle
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