Opérateur logistique

Rejoindre l'enseigne internationale
Paris Baguette
, c'est intégrer une équipe bienveillante et dynamique à Ivry sur Seine. Nous mettons l'accent sur la qualité, le respect des procédures et le travail collectif.

Expérience dans le poste :
L'important n'est pas le diplôme mais la motivation et le respect des règles d'hygiène. Les débutant·e·s sont bienvenu·e·s ; une formation interne sera dispensée.

Vos missions principales au quotidien :

* Réceptionner les denrées alimentaires : vérifier quantités, températures, DLC/DLUO et conformité des livraisons.
* Contrôler visuel et documenté des produits et signaler toute anomalie au responsable.
* Assurer le stockage adapté des produits (froid négatif, froid positif, sec) en respectant la traçabilité.
* Gérer les entrées/sorties de stock et saisir les mouvements dans les registres ou le système de gestion.
* Appliquer et respecter les procédures HACCP et les protocoles de nettoyage des zones de réception et de stockage.
* Participer à la rotation des stocks (FIFO) et aux inventaires réguliers.
* Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail pour garantir la sécurité alimentaire.

Compétences recherchées :

* Connaissance des principes HACCP ou volonté d'être formé·e rapidement.
* Maîtrise ou respect strict des protocoles de nettoyage et de désinfection.
* Capacité à gérer les stocks alimentaires et à assurer la traçabilité.
* Bonne pratique des contrôles de température et de la vérification des DLC/DLUO.

Qualités et traits personnels :

* Résistance au froid : aptitude à travailler régulièrement en chambre froide et négative.
* Sens du détail : vigilance sur la qualité et la conformité des produits.
* Fiabilité et ponctualité : respect des horaires et des procédures.
* Rigueur dans l'application des règles d'hygiène et dans la tenue des registres.

Profil :

* Aucune exigence de diplôme spécifique : la motivation, le sérieux et le respect des règles sont essentiels.
* Une première expérience en logistique, réception ou agroalimentaire est un plus.
* Capacité à effectuer des tâches physiques (port de charges, déplacements de palettes, rangement).
* Esprit d'équipe et bonne communication avec les équipes magasin et fournisseurs.

Conditions d'emploi - Réceptionniste des denrées / Opérateur logistique en laboratoire alimentaire

* Contrat : CDI, temps plein (35h/semaine).
* Rémunération : SMIC (selon expérience et grille en vigueur).
* Horaires : principalement en semaine, horaires matinaux.
* Lieu du poste : Ivry-sur-Seine (présentiel, proche RER C Vitry-sur-seine).

Ce que nous offrons :

* Formation interne aux procédures HACCP et aux protocoles de nettoyage.
* Intégration dans une enseigne internationale reconnue.
* Réductions tarifaires au sein du Groupe et accès à la plateforme d'avantages salariés HappyPal.
* Possibilités d'évolution et accompagnement professionnel.
* Prime d'ancienneté.

Postulez dès maintenant pour rejoindre l'équipe et contribuer à garantir la qualité et la sécurité des produits au cœur de notre laboratoire alimentaire.