Plongeur h/f - cdi temps partiel (20h)

ONCE UPON A BRIQUE !

Le HEIN c’est notre taproom bien du nord de plus de 450m², en plein centre de Lille.

L’estaminet pas normal sur 3 niveaux,et pas moins de 130 couverts, qui explore la richesse des produits mythiques de la région du Nord.

Qui sommes-nous ? Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition !

Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 7 Taprooms (Lille, Bordeaux, Paris et Reims!).


Bienvenue au HEIN !

Envie d’en savoir plus ? C’est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/

JOIN US, BRIQUE THE RULES !

Avantages :

* Mutuelle
* Remboursement des transport à 50%



Chez Brique House la cuisine est une aventure ! Nous recherchons un.e Plongeur H/F, audacieux(se), et avide de défis pour rejoindre notre équipe en temps partiel (20h)

Ton job chez nous : Rattaché(e) au chef de cuisine et à l’équipe d’encadrement de la Taproom, tu joues un rôle crucial dans le maintien de la propreté et de l’ordre en cuisine.

Tes Missions :

* Assurer le nettoyage de l’ensemble des locaux et du petit matériel d’exploitation utilisé quotidiennement dans la Taproom. On aime tout que tout brille de mille feux !

* Assurer une mise en ordre de toute la vaisselle et des équipements de cuisine pour garantir une organisation sans faille.

* Respecter le ou les process de nettoyage en vigueur ultra-efficaces pour garantir la satisfaction de nos clients

* En cas de besoin, tu seras prêt.e à enfiler ton tablier et à prêter main forte à l’équipe de cuisine sur la mise en place de préparations alimentaires basiques (découpage, taillage, etc…)

* Assurer la bonne remise en état de l’espace de plonge après le service. Tu feras en sorte que tout soit prêt pour le prochain rush !

* Faire partie de l’équipe des champions de la propreté en respectant les consignes sanitaires et les protocoles de nettoyage mis en place.



Tu as le profil idéal pour nous si…

* Tu es quelqu’un de volontaire, dynamique et courageux(se).

* Tu as une passion pour la nourriture et le désir de contribuer à la réussite d’une équipe culinaire exceptionnelle

* Tu es conscient(e) de la charge physique que demande le métier.

* Tu as la capacité de travailler en équipe et à collaborer

* Tu as un désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires

Modalités du poste
- CDI 20H/SEMAINE

🪩Rejoins nous si :

* Tu es passionné par la culture US et la craft beer. Ici on parle malt & houblon.

* Tu es dynamique, tu as envie d’apprendre et tu adores le challenge

* Tu es une véritable bombe d’énergie et tu adores travailler en équipe

* Tu as envie de vivre une aventure unique mate

* Et surtout tu es motivé(e) !

😍Avantages :

* Mutuelle

* La team cuisine du crew régale tes papilles tous les jours !

* Une réduction de 15% dans toutes nos taprooms

* De nombreuses évolutions de carrière et mobilités géographiques en France

CHEERS ! 🍺

& BRIQUE THE RULES. 🧱

Le talent est partout — on veut le voir.

Chez Brique House, on s’intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace.

Diversité, égalité, parité ? C’est notre mode de vie.

Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.