Menco Cernay recherche pour l'un de ses clients un PATISSIER H/F pour une prise de poste dès que possible. Vos missions : - Élaboration de pâtisseries traditionnelles fraiches (éclairs, entremets, tartelettes, torches) et sèches, - Assurer l'emballage et le stockage des productions, - Assurer le renseignement des productions en termes de traçabilité, - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la coordination des activités et de l'équipe en l'absence des responsables - horaire de matin - prise de poste entre 5h et 6h, - travail du mardi au samedi (changement possible par la suite) - Au regard des missions, le poste est évolutif vers la fonction d'adjoint chef pâtissier, - salaire selon profil Une équipe dynamique et souriante pour vous accompagner dans vos recherches.
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