Chef de partie h/f

Offre d'emploi - Chef de Partie (H/F)
Lieu : Le Bistrot de Malfourat - MONBAZILLAC (24)
Le Bistrot de Malfourat, adresse conviviale et gourmande perchée au cœur du Périgord, recherche son/sa futur(e) Chef de Partie pour rejoindre une équipe
Une cuisine de saison, inspirée du terroir local avec une bonne dose d'inventivité. Produits frais, circuits courts, assiettes généreuses, et ambiance chaleureuse - c'est notre recette.
Missions :
* gestion du poste (chaud, froid, pâtisserie, selon ton profil) avec autonomie et rigueur
* Participer activement à la mise en place, au service et au nettoyage
* Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de la brigade
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
* Être force de proposition sur les plats et les suggestions
Profil recherché :
* Expérience significative en restauration (idéalement dans un établissement de même gamme)
* Sérieux(se), dynamique, organisé(e) et curieux(se)
* Sens du détail et amour du bon produit
Conditions :
* Poste en CDI
* 2390 brut par mois
* repos dimanche et lundi
* pas de coupure du mardi au jeudi
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 390,00€ par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 06/05/2025