Nous proposons à nôtre clientèle professionnel ou particulier des plats cuisinés en livraison au sein d'une cuisine professionnel en liaison froide.
Vous serez sous la responsabilité du chef et vous devrez avoir un minimum de compétence à savoir :
Réaliser la gestion des stocks ( inventaire, approvisionnement)
Préparer les plats cuisinés à partir de fiche technique fournis
Avoir un minimum de connaissances en HACCP
Avoir un certain savoir vivre
Être propre et ponctuelle
Avoir un minimum de connaissances sur le conditionnement et la conservation des plats froids.
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