Chez E.Leclerc, nous mettons en valeur la créativité et l'artisanat. Passionné(e) par l'univers du sucré ? Pour la rentrée de septembre, nous recherchons 1 apprenti(e) pour apprendre aux côtés de nos passionnés et développer votre savoir-faire en alternance. Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie, vous serez au coeur de la production de nos douceurs. Vos missions principales : * Fabrication artisanale : Apprendre la confection de nos pâtisseries, entremets et tartes à partir de matières premières. * Hygiène rigoureuse : Nettoyer l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage et de cuisson). * Organisation : Participer à la gestion des plannings de fabrication selon les besoins du magasin. * Qualité et Fraîcheur : Garantir l'excellence des produits grâce à une parfaite traçabilité. * Gestion des stocks : Participer à la réception et au contrôle des marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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