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Boulanger-pâtissier en restauration h/f cheneaudière hôtel spa 5*

Colroy-la-Roche
Château De Mercuès
Boulanger pâtissier
Publiée le 21 juin
Description de l'offre

Description de l'entreprise

QUE PROPOSE LA CHENEAUDIERE ***** & Spa ?

Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière***** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres avec un restaurant gastronomique, un restaurant gourmand qui mettent à l'honneur les produits locaux et d'un Nature-Spa de 2 500 m2 dédié au bien-être et au repos avec de nombreuses installations telles que 2 piscines, 1 biotop extérieur, 3 jacuzzis, 5 saunas, 1 grand hammam, un flotarium, 6 cabines de soins...

Description du poste

Afin de renforcer nos équipes, nous sommes en recherche de nouveaux collaborateurs,

Vous avez la charge des missions suivantes :

1. Vous maîtrisez les recettes et les techniques de fabrication dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
2. Vous mettez en place votre poste
3. Vous participez aux réceptions de marchandises

Possibilité d'aménagement d'horaire de travail en continu du matin, (shift à partir de 6h30)

Qualifications

4. Expérience significative en cuisine gastronomique, idéalement dans un établissement étoilé.
5. Passion pour la cuisine et rigueur dans l’exécution des plats.
6. Capacité à travailler sous pression et à s’adapter aux exigences d’un service haut de gamme.
7. Esprit d’équipe et sens du détail.

Informations supplémentaires

PROJETEZ-VOUS !

Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine. Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité.

Votre rémunération est composée d’un fixe (selon votre mode d’hébergement) assorti d’une prime de participation, des prestations négociées au sein de l’établissement et des hôtels Relais & Châteaux ainsi que plusieurs autres avantages.

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