Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine et de son poste de travail en respectant les protocoles HACCP. Vous êtes garant de l'évacuation des déchets dans le respect des consignes de tri.
- Vous effectuez la plonge, le nettoyage et le rangement du matériel.
- Vous aidez en cuisine (préparation froide, traçabilité).
- Vous assurez le service des repas ponctuellement, selon les besoins du service
- Vous réalisez le nettoyage et le rangement de la plonge après chaque service.
Rigoureux(se) et autonome, vous connaissez les normes d'hygiène et de propreté.
Expérience en restauration collective ou hôtellerie impérative.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
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