Second de cuisine (H/F) Vous travaillerez aux côtés du Chef de cuisine pour la préparation culinaire du restaurant en secteur scolaire. Vous réaliserez, avec des produits locaux et bruts de saison, une prestation variée. Vous seconderez le Chef dans la conception des menus, la gestion des commandes et l'encadrement de l'équipe. Vous travaillerez en horaire d'après-midi/soir du lundi au jeudi, et de matin/après-midi le vendredi.
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