Description du poste :
La cuisine vous passionne, vous aimez le secteur de l'industrie, ce poste est fait pour vous !
Nous recherchons un Cuisinier/ Préparateur de recettes (h/f) en CDI pour notre client spécialisé dans la fabrication industrielle de pains et pâtisseries fraîches à MALVILLE (44)
Le poste est à pourvoir dès maintenant pour notre client qui connait une croissance de son activité.
Au sein du service cuisine, vous assurez les préparations culinaires dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité.***Assurer les différentes étapes de préparation (découpe, cuisson, préparation froide .)
* Respecter les programmes de production et les recettes originales
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors des préparations.
* Vérifier que les proportions prévues de chaque ingrédient soient bien respectées pour fabriquer les mousses, rillettes, légumes rissolés, sauces fromagères.,
* Réaliser la saisie informatique des ingrédients dans le logiciel interne,
* Utiliser du matériel type robots mixeurs, mélangeurs, sauteuses. (de moyenne à grande capacité)
* Travailler ponctuellement sur les lignes de production (déposer des ingrédients, pocher, beurrer, tartiner.)
Description du profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent. Vous êtes passionné par la cuisine, organisé et capable de travailler en équipe. La rigueur et l'autonomie sont des qualités essentielles pour ce poste.
Informations complémentaires et avantages :***Travail du lundi au vendredi et certain samedis, notamment en décembre
* Horaires en 2x8 et 3x8 selon la période de l'année
* 35 heures annualisées dont 23 jours de repos
* Durée quotidienne : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée
* 13ème mois, prime d'ancienneté et prime vacances (soumises à une condition d'ancienneté)
* Indemnités paniers repas et prime d'habillage
* Formations et évolution au sein du groupe
* 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle
* Accès au magasin de vente aux particuliers avec réductions
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? Relevez ce défi avec notre client et participez à la satisfaction des consommateurs !
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