Virtus recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé qui accompagne ses clients dans la recherche de talents. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Assistant Contrôle de Gestion pour l'un de nos clients, cabinet d'expertise comptable de grande taille basé à Serris (77). Missions principales :
1. Suivi et prévisions de trésorerie
- Suivi mensuel de la trésorerie de l'ensemble du groupe (cabinet, restaurants, hôtel).
- Élaboration et actualisation des prévisions de trésorerie.
- Analyse des écarts entre prévisionnel et réalisé.
2. Analyse et contrôle des performances financières
- Analyse des frais généraux du groupe et suivi de leur évolution.
- Suivi des créances clients.
- Mise en place et suivi des indicateurs de productivité des collaborateurs du cabinet.
- Réalisation d'analyses de rentabilité du cabinet.
3. Contrôle de gestion des établissements (restaurants et hôtel)
- Restaurants :
o Suivi du chiffre d'affaires (CA), du nombre de couverts, du CA par heure.
o Analyse des ventes (TOP plats, marges brutes, marges nettes).
o Mise en place et suivi des outils de contrôle de gestion (marges, ratios clés).
- Hôtel :
o Suivi des indicateurs de fréquentation et d'occupation.
o Analyse du chiffre d'affaires global et par activité (hébergement, petit-déjeuner).
o Répartition du CA et analyse des tendances.
4. Suivi des ressources humaines et des coûts salariaux
- Suivi de la force de frappe (effectifs et productivité par entité).
- Analyse et prévisions des salaires (suivi masse salariale, projections budgétaires).
5. Mise en place du contrôle de gestion financier
- Calcul de la marge brute
- Calcul de la marge nette
6. Analyses ponctuelles et demandes spécifiques
- Mise en place d'outils de reporting personnalisés selon les besoins.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.