Le restaurant 'LES 3 SOMMETS'' proche de Grenoble au Col de Porte (38), reçoit une clientèle familiale en période de vacances scolaires et les week-ends, mais aussi une clientèle affaire avec les séminaires d'entreprises et des événements et fêtes privées (anniversaires, réceptions, mariages ).
La direction recherche un(e) employé(e) polyvalent.
En fonction des besoins, vous pourrez :
- assister le chef en cuisine pour la préparation des plats
- effectuer la plonge
- aider le responsable de salle à la préparation des événements, au service ou au maintien de la propreté des locaux.
- Réaliser l'entretien des appartements (gestion du linge et du ménage)
CDI temps plein 35h/semaine avec annualisation du temps de travail.
Une expérience en cuisine serait un plus ; le bon sens, la volonté, le sourire et le sens de l'accueil sont indispensables.
Loin de l'agitation urbaine, avec une vue magnifique sur les montagnes, vous travaillerez en collaboration au sein d'une équipe réduite au management familial et flexible.
Permis et véhicule indispensables ; possibilité de participation aux frais de vos trajets vers et depuis votre lieu de travail.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre,Contrôler l'état des stocks,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
L'établissement LES 3 SOMMETS regroupe un restaurant et une résidence. Situé dans un joli coin de montagne à 20 mn de Grenoble au Col de Porte (38), il reçoit une clientèle familiale en période de vacances scolaires ou les week-ends, mais aussi, des séminaires d'entreprises ou des événements familiaux et fêtes privées (anniversaires, départ en retraite, mariages).
Sa capacité d'accueil est de 54 couchages sur la résidence et le restaurant peut recevoir une petite centaine de convives.
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