Nous recherchons pour le compte de notre client un cuisinier (F/H).
En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation des plats, en mettant en valeur les ingrédients locaux de saison. Vos tâches incluront : - Préparation des plats selon les recettes établies, en mettant l'accent sur la fraîcheur et la qualité des ingrédients. - Collaboration étroite avec le chef pour développer de nouveaux plats et ajuster les menus en fonction des saisons et de la disponibilité des produits. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion efficace des stocks et des approvisionnements afin de garantir une rotation optimale des produits.
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