Conditions :
- CDD de 5 mois avec possibilité de renouvellement
- 30h par semaine
Missions :
- Accueil des clients
- Servir plats chauds, entrées et boissons
- Prise de commandes / réservations par téléphone
- Réalisation de cocktails / connaissances des produits exotiques
- Entretien de la salle
- Aide en cuisine (polyvalent)
Savoir-être : sérieux(se) et motivé(e)
Envoyer CV et lettre de motivation par mail à chadia.idaroussi@yahoo.fr (vous pouvez également appeler au 09 81 98 28 29)
Experience: Débutant accepté
Compétences: Oenologie,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Techniques du service en salle,Association mets/vins,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Assurer un service après-vente,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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