L’expérience Inwood commence ici…
Au cœur de Cannes, à deux pas de la Croisette, le Five Seas Hotel***** invite ses hôtes à vivre une expérience unique, entre élégance contemporaine et art de vivre à la française. Son restaurant Le Roof, sa piscine suspendue et son atmosphère raffinée font de cet établissement une adresse iconique sur la Côte d’Azur.
Nous recherchons aujourd’hui un(e) stagiaire Économe, prêt(e) à plonger dans les coulisses de l’hôtellerie de luxe et à découvrir le rythme passionnant du service économique d’un hôtel cinq étoiles.
💼 Vos missions au quotidien
Rattaché(e) à l’équipe de l’économat, vous participerez à la gestion des stocks et des approvisionnements de l’hôtel. Vous contribuerez à la réception et au contrôle des livraisons, à la vérification des bons de commande et au rangement des marchandises dans les réserves selon les procédures en place.
Vous assisterez également l’économe dans la préparation des inventaires, le suivi des consommations et la traçabilité des produits. Vous participerez à la mise à jour des bases de données fournisseurs et à la bonne organisation logistique entre les différents services (cuisine, bar, restaurant, hébergement).
Toujours attentif(ve) à la propreté et à la sécurité, vous veillerez à l’application rigoureuse des règles d’hygiène HACCP et à la bonne tenue des espaces de stockage.
✨ Ce que vous apprendrez
Ce stage vous permettra de découvrir les coulisses d’un établissement cinq étoiles et de comprendre le rôle essentiel de l’économat dans la fluidité du service. Vous développerez vos compétences en gestion, logistique et organisation, tout en évoluant dans un cadre bienveillant et exigeant, où l’excellence se cultive chaque jour.
Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages :
Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages :
* Deux jours de repos consécutifs,
* Possibilité de logement
* Une gratification attractive
* Des titres restaurant Swile prise en charge à 60% par l’employeur,
* Des tarifs préférentiels Friends & Family,
* Un plan de formation personnalisé,
* Et des perspectives d’évolutions intéressantes…
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