Second de cuisine h/f

Adéquat, c’est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.

Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.

Plus de agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d’emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d’activité.

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CDI - 39h/semaine - A pourvoir immédiatement -

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Second de cuisine H/F pour son client proposant de la cuisine de brasserie situé à Chambord Missions :

- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Choisir les produits qui serviront à la réalisation des plats, réalisation de ces derniers (en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique) et contribuer à leurs évolutions en collaboration avec le chef de cuisine
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Animer l'équipe, aider au maintien de la motivation des membres et remplacer le chef de cuisine H/F si besoin
Contrat : contrat à durée indéterminée


Profil :

- Maitriser la cuisine et connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
- Savoir manager une équipe et être un bon gestionnaire
- Connaitre les normes d'hygiène (HACCP)
- Avoir une première expériences réussie sur un même type de poste

Rémunération :

- Selon profil et expérience

Horaires :

- En continu - 39h/semaine - travail le week-end
- 08h30-17h00

Avantages :

- Mutuelle d'entreprise (prise en charge 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Prime de blanchisserie (18,20 euros net/mois + l'entreprise procure les uniformes à vous de les nettoyer)
- Pour le service de la cuisine prise en charge des chaussures de sécurité à hauteur de 50 euros
- Prime de carburant ( euros/an net par salarié)
- Récupération des heures supplémentaires sans condition d'ancienneté
- Prime de 13 ème mois applicable après 4 mois d'ancienneté (une fois juin et une autre en novembre)
- Prime additionnelle (10% du dépassement du chiffres d'affaires mensuels est reversé à chaque salarié)
- Logement mis à disposition (colocation de euros/mois déduit du salaire + colocation de 2/3 personnes par appartement)
- Parking gratuit
- Plateforme CSE à disposition à l'arrivée du collaborateur

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au *.

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