Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous veillez aux respects des BPH, à l’application des procédures qualité par l’ensemble du personnel ainsi qu’à leur formation. Véritable homme/femme de terrain, vous serez amené(e) à intervenir sur les missions suivantes :
* Mise à jour de l’HACCP (étude allergène, gestion des corps étrangers, procédures),
* Participer aux audits clients, internes, IFS,
* Participer au suivi des certifications IFS, BIO,
* Réalisation de fiches techniques, fiche recette et autres documents qualité,
* Gestion des non-conformités internes,
* Former et sensibiliser des équipes aux sujets QHSE,
* Participer à la maitrise de la qualité opérationnelle,
* Gestion de l’étiquetage avec connaissance CODESOFT,
* Participer aux exercices de traçabilité, bilan matière et gestion de crise,
* Planifier et participer aux tests de dégustation,
* Suivre et gérer le plan de prélèvement pour le laboratoire et les contrôles de surface,
* Gérer le suivi et le contrôle des appareils métrologiques,
* Participation à la revue du DUERP,
* Participation aux enquêtes suite AT,
* Participation et suivi du Plan d’Action Sécurité du site.
Cette liste est non exhaustive et sera amenée à évoluer en fonction de vos compétences.
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