Responsable restauration h/f

Prêt(e) pour un nouveau défi ?
Participez à la transformation de notre restaurant et contribuez activement au développement de notre offre de restauration !
En tant que Responsable Restauration, vous êtes le véritable bras droit du Directeur, en charge exclusive de l'activité restaurant. Vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'établissement en veillant au respect des standards de l'enseigne, à la qualité du service et à la bonne tenue du site.
Vos missions :
* Organiser, planifier et animer les équipes Salle et Cuisine dans un esprit de cohésion et d'excellence opérationnelle.
* Accueillir les clients et incarner les valeurs de la marque.
* Superviser la gestion des commandes, des stocks et veiller à l'optimisation des coûts.
* Garantir une expérience client de qualité dans un cadre dynamique et exigeant.
* Participer au pilotage de l'activité et au développement du chiffre d'affaires.
Profil recherché :
* Formation Bac +2 (idéalement dans le domaine de la restauration ou du management).
* Expérience réussie en restauration et/ou dans un environnement de service à forte activité.
* Sens de l'organisation, rigueur, autonomie, réactivité et bon esprit d'équipe.
* Solides compétences managériales et bonne capacité à gérer les priorités.
* Sens du service client, excellentes qualités relationnelles et goût du challenge.
Intégrez un groupe international tout en rejoignant une équipe à taille humaine, avec un véritable parcours de formation interne et des perspectives d'évolution.
Envie d'un métier sans routine ? Rejoignez-nous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿500,00€ par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Lieu du poste : En présentiel