Charcutier-traiteur / charcutière-traiteuse (h/f)

Offre n° 197WCWF

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)


Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre boucherie traiteur avec 3 ans d'expérience exigée.

* Réaliser des préparations bouchères, préparation des plats traiteurs, crudités, plats cuisinés et l'élaboration de charcuteries
* Préparer des saucisses, des merguez
* Entretenir un équipement, une machine, une installation
* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
* Réaliser la salaison d'une viande
* Réaliser le fumage d'une viande

Vous travaillez en collaboration avec le gérant boucher. Vous êtes impérativement expérimenté(e) en cuisine et êtes autonome.


Contrat

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 35H/semaine
Travail en journée

Salaire

* Autre
* selon profil et à négocier


Profil souhaité

* 3 An(s) Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Charcuterie


Compétences

* Entretenir un équipement, une machine, une installation
* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
* Réaliser la salaison d'une viande
* Réaliser le fumage d'une viande


Savoir-être professionnels

* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Faire preuve d'autonomie


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
* Secteur d\'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé


Employeur

6 à 9 salariés


D'autres offres peuvent vous intéresser :

#J-18808-Ljbffr