Cdd - chef de rang - bocca mar h/f

Découvrez notre poste de

CDD - Chef de rang - Bocca Mar H/F

CDD (4 mois)

Nice

Dès que possible

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DESCRIPTIF DU POSTE

Rejoignez-nous dans l’un de nos restaurants niçois : Bocca Mar.

Situé les pieds dans le sable, dans un lieu emblématique de la Promenade des Anglais, Bocca Mar promet un moment convivial, festif et ensoleillé. Un lieu de partage où tapas et bons vins sont à l'honneur.

Le Job

Sous la supervision du directeur de restaurant, vos missions seront :

Animation du service


* Assurer la qualité du service et la satisfaction des clients
* Préparer la mise en place de la salle et du bar
* Accueillir, conseiller et prendre les commandes des clients
* Gérer l’appel de ses tables pour un service fluide
* Manager les commis de salle durant le service
* Assurer le débarrassage et le dressage des tables selon les règles de service
* Gérer les encaissements
* Participer à la fermeture et au nettoyage du restaurant après le service
* Contribuer à la fidélisation des clients

Stocks


* Réceptionner et ranger les livraisons de boissons
* Surveiller l’état des stocks

PROFIL RECHERCHÉ

Profil recherché


* Passionné(e) par la restauration
* Expérience sur un poste similaire
* Excellentes qualités relationnelles
* Organisation et rigueur
* Sens du détail
* Rapidité et disponibilité

Ce poste en CDD saisonnier débute à partir du 1er juin, dans le cadre de la saison estivale à Nice.

Ce poste n’inclut pas de logement.


ENTREPRISE

PANORAMA GROUP

Résumé

CDD (4 mois)

Temps plein

2 à 3 ans d’expérience

AVANTAGES

Participation au transport

Autres avantages

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#J-18808-Ljbffr