Description du poste
Nous recrutons un(e) Découpeur/Accrocheur de canards, secteur Les Herbiers.
Rattaché au responsable de ligne/de site Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production, et aurez notamment pour missions :
A l'accrochage :
* Suspendre le produit et le saigner dans le respect du cahier des charges du client ;
* Suivre les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité sur le poste.
A la découpe :
* Découpe et désossage de canards ;
* Suivre les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité sur le poste
Compétence recherchée :
* Vous disposez d'une habilitation deSacrificateur (hallal) ou êtes prêt(e) à la suivre.
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