Au coeur de l'activité de la cuisine, vous contribuez chaque jour à la qualité et à l'hygiène du service :
- Nettoyer la vaisselle réutilisable et les équipements de cuisine à l'aide du tunnel de lavage
- Entretenir le matériel utilisé pour la préparation des repas - Trier et ranger la vaisselle et les ustensiles
- Gérer le flux de vaisselle pour garantir la fluidité en cuisine et dans la salle
- Participer au nettoyage de la salle
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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