Serveur - barman h/f

Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage ! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.

En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde. Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons un serveur / barman en CDI pour rejoindre notre équipe du du Comptoir des Halles, un restaurant familial avec des cuisines ouvertes !

Cette offre est faite pour vous si vous êtes :

* Convivial, vous aimez travailler en équipe et participez à créer une ambiance conviviale;
* Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients;
* Rigoureux, vous maitrisez les bases du service et avez à coeur de fournir un service de qualité.

En coordination avec l'équipe de cuisine et de salle, vous assurez la création des boissons chaudes et froides, des coupes de glaces et autres apéritifs en veillant à la satisfaction des clients. Vous assurez, seul(e) ou en équipe, la mise en place et le nettoyage du bar du restaurant.

Vos principales missions :
- Dressage du bar en vérifiant l'état de propreté de l'équipement complet et du matériel utile au service;
- Accueil du client;
- Création des boissons pour la clientèle en vérifiant la qualité et la présentation;
- Respect des règles de service au bar;
- Suivi de la sortie des boissons selon les bons de commandes;
- Encaissement des clients;
- Réalisation des travaux de fin de service : débarrassage, rangement des tables et nettoyage de la salle;
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité relatives au poste, et mise en pratique les règle HACCP;
- Au besoin, aide au nettoyage de la vaisselle nécessaire au service client.