En travaillant à la Tribu Yonnaise, vous profiterez d'unecuisine ouverte sur la salle, d'un équipement moderne, d'interaction avec les clients : un environnement idéal pour exprimer votre talent en collaboration avec le Chef.
Vos missions :
· Épauler le Chef dans la gestion de la brigade et du service
· Participer à la création des menus de notre carte brasserie
· Assurer la qualité et la fluidité du service en cuisine ouverte
· Gérer les stocks et les commandes
· Respecter les normes d'hygiène HACCP
Vous êtes :
· Un(e) Second de Cuisine avec une expérience solide
· Passionné(e) par les produits frais et de saison
· À l'aise pour travailler en équipe et encadrer une brigade
· Organisé(e) et capable de gérer la pression
On vous propose :
· Un cadre de travail moderne avec une cuisine ouverte équipée
· Une rémunération attractive et évolutive
· Un lieu d'exception au cœur du centre-ville
· Une équipe passionnée et une ambiance conviviale
· Heures supplémentaires majorées
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 745,50€à2 463,80€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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