Nous recherchons un(e) Chargé(e) d'Études Sensorielles en alternance afin d'accompagner le développement de notre activité et de renforcer notre équipe. Passionné(e) par l'analyse des attentes des consommateurs, vous contribuerez à l'innovation de produits alimentaires et cosmétiques tout en participant activement à la transformation digitale du laboratoire. En collaboration avec votre Tutrice et l'ensemble de l'équipe, vous interviendrez sur toutes les étapes de mise en oeuvre des études sensorielles. Vous participerez d'abord à la rédaction des questionnaires et la mise en application et optimisation des méthodes définies et adaptées aux projets de nos clients. Vous contribuerez ensuite à la réalisation du terrain, notamment en préparant les échantillons, en organisant les séances d'évaluation et en assurant le bon déroulement des tests avec les panélistes. Vous serez également impliqué(e) dans le traitement et l'analyse des données, afin d'en tirer des enseignements clairs et utiles. Vous participerez à la rédaction des rapports et à la mise en forme des résultats dans le respect de nos chartes graphiques. Dans le cadre de la transformation digitale de notre laboratoire, vous aurez un rôle actif dans l'amélioration et la modernisation de nos outils, notamment ceux liés au suivi des panélistes. Vous contribuerez à structurer et enrichir notre base de données, afin de mieux caractériser les profils et d'optimiser sa gestion.
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