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Agent(e) polyvalent(e) de restauration - lingère - femme de chambre

Bouliac
MINISTERE INTERIEUR
Agent de restauration
Publiée le 26 avril
Description de l'offre

Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :

Chargé au titre de femme de chambre du cercle mixte :

- Effectuer le nettoyage des chambres
- Exprimer les besoins en matières et matériels


Chargé au titre de lingère du cercle mixte:


- Laver le linge du cercle mixte
- Laver les tenues professionnelles
- Repasser et ranger le linge
- Assurer l'entretien des locaux


Vos activités secondaires:


- Laver le linge du poste de police
- Laver le linge du centre médical
- Laver le linge des chambres de sureté
- Aider le personnel de salle
- Remplacer le plongeur lors de ses congés
- Gestion des produits d’entretien

Votre environnement professionnel:

Activités du service

Le cercle mixte assure, pour son activité principale, la préparation et le service de 40 à 300 repas jour. Il confectionne des repas à emporter pour les unités déplacées ou dont il a le soutien. Il propose des repas de type restauration rapide les soirs de la semaine. Des prestations particulières sont également réalisées comme : cocktail, buffet froid. Dans le cadre des différentes activités, il offre des prestations diverses de restauration et de prestation de service au profit des membres du cercle mixte. Il développe dans ces mêmes domaines, ses partenariats avec les autres services de l'état ou des collectivités territoriales auquel il peut apporter son concours.
Dans le cadre des autres activités, il effectue au profit des membres :
- des ventes d'articles professionnels (comptoir des ventes)
- des prestations d'hébergement (hôtellerie)
- des prestations bar.

Composition et effectifs du service

- 1 adjudant-chef directeur

- 1 adjudant-chef directeur adjointe

- 1 adjudant gérant

- 9 civils (2 N2T - 1 N3A - 6 N3T)

- 1 apprenti

Liaisons hiérarchiques

- Directeur du cercle mixte

- Commandant de région gendarmerie

Liaisons fonctionnelles

- Gérant de site

- Directeur du cercle mixte

- Officier adjoint commandement

- Commandant de région gendarmerie

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