Embarquez avec Start PeopleCDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines.Nous recherchons pour le compte de notre client, un(e) responsable d'exploitation en agroalimentaire à POITIERS POSTE :
RESPONSABLE D'EXPLOITATION POITIERS (H/F)
Sous la responsabilité du responsable conformité régional vos missions seront : - S'assurer du respect des consignes et de l'application des procédés techniques- Garantir le respect de la politique, de la stratégie et des procédures opérationnelles, décidées par la direction de l'entreprise.
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur par l'application du plan de maîtrise sanitaire.- Optimiser la gestion des marchandises, inventaires, commandes, réceptions et stockage.- Maitriser l'utilisation d'un ERP- Garantir la fluidité de la production et la qualité organoleptique des produits finis.- Organiser et optimiser les tournées de livraison, assurer la conformité des produits livrés.- Recruter et encadrer le personnel, garantir le respect des méthodes de travail.- Etablir les plannings de travail et les communiquer, garantir le respect de la législation sociale.- Garantir la rentabilité de l'exploitation en termes de coût de matière et masse salariale, respecter les budgets, marge brute et masse salariale.- Remplacer un Responsable d'exploitation d'un autre atelier de production.- Former le chef d'équipe.- Véhiculer et entretenir notre culture d'entreprise.- Encadrement d'équipe et leadership.- Recrutement, planification et contrôle des horaires de travail.- Gestion des achats en atelier de production. Spécificités du poste : Temps plein 40 heuresRémunération : 3200 € brut + 150€ variable en fonction des objectifs communiqués par la Direction- Horaires et journées travaillées flexibles en fonction des besoins- Repos fixes dimanche et mercredi- Selon les laboratoires de production : 8 à 15 salariés : chef d'équipe + opérateurs de production + livreurs polyvalents (pour intervenir en production)
PROFIL :
Diplômé d'un BTS/Licence, idéalement d'un diplôme d'ingénieur, en agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience dans le domaine.Permis B souhaité Savoirs requis :- Maîtrise des normes hygiène et sécurité- Solide connaissance de son secteur d'intervention- Maîtrise des outils informatiques (Pack Office)- Management d'équipe- Solide connaissance de son secteur d'intervention Savoir-faire : - Savoir faire appliquer et respecter un process- Savoir démarcher et conclure un acte commercial- Faire respecter les consignes HACCP- Savoir utiliser un ERP- Savoir accompagner et manager le personnel Prêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
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