Adecco Saintes recherche pour le compte de son client, un acteur reconnu de la restauration collective, un(e) Chef de Cuisine (H/F) dans le cadre d'un remplacement.
Ce poste de Chef de Cuisine implique une implication quotidienne dans la production culinaire, avec une attention particulière portée aux détails et à la qualité.
Organiser et piloter l'activité de la cuisine au quotidien.
- Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine, en favorisant un environnement de travail positif et productif.
- Garantir le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le bon entretien des locaux et du matériel de cuisine.
Contrat du lundi au vendredi de 7h30 à 15h.
Expérience significative en restauration collective, idéalement comme Chef Gérant ou Chef de Cuisine
- Autonomie, rigueur et dynamisme, avec une capacité à gérer une cuisine de manière efficace.
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