Cdi adjoint de direction h/f au brit hotel bordeaux aéroport - le soretel

A partir du 02/03/2026 - Salaire à partir de 14.80€
Expérience : 1an
Horaire : Aprés-midi 14h30 - 22h00

CDI – Prise de poste le 02 mars 2026
Brit Hotel Bordeaux Aéroport

Présentation de l’établissement

Le Brit Hotel Bordeaux Aéroport est un hôtel de 60 chambres récemment rénovées, comprenant un restaurant et une salle de séminaire.
Membre d’un groupe hôtelier français indépendant, l’établissement valorise les produits locaux et est engagé dans une démarche responsable, récompensée par l’obtention du label Clef Verte en janvier 2026.

Vos missions

En véritable binôme de la Directrice, l’Adjoint(e) de Direction participe activement à la gestion globale de l’établissement. Vous êtes un relais de proximité auprès des équipes et assurez la continuité de la fonction de direction en l’absence de la Directrice.

Principales responsabilités – Tâches confiées

Commercial & relation client

Moduler les propositions tarifaires selon les dossiers commerciaux
Suivre les demandes et dossiers groupes et superviser les séminaires
Éditer les contrats corporate
Réaliser la prospection téléphonique
Animer l’activité événementielle du restaurant

Gestion

Suivre les débiteurs
Réaliser les devis et propositions commerciales
Organiser les inventaires, répartir les tâches par métier, consolider et transmettre les données à la Directrice
Réaliser les commandes et contrôle de stock

Management des équipes

Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
Animer les briefings d’équipe
Participer au recrutement
Élaborer les plannings des équipes réception et étages en l'absence de la direction

Social & RH

Appliquer les procédures RH du groupe en l’absence de la Directrice
Effectuer les déclarations d’accidents du travail
Gérer les dossiers administratifs des stagiaires en lien avec le service RH

Opérationnel & terrain

Participer aux tâches opérationnelles quotidiennes (réception, bar, restauration…)
Contrôler les chambres et assurer le suivi technique
Traiter les mails (devis groupes, réservations)
Vérifier le PMS, les débiteurs, le yield et les tarifs
Assurer le check-in avec vente additionnelle
Être le relais avec le réceptionniste de nuit
Être en capacité de remplacer ponctuellement les postes réception (jour et nuit) et étages
Optimiser et utiliser les outils informatiques hôteliers (Vega, Kelio, intranet MH30, Reservit, OTA…)

RSE

Participer au déploiement de la démarche RSE au sein de l’établissement (gestion des déchets, formation des équipes)
Suivi du dossier clef verte avec la directrice

Profil souhaité

Souriant(e), dynamique et doté(e) d’un excellent sens du service
À l’aise avec la clientèle, avec un réel goût pour la relation client
Rigoureux(se), organisé(e) et autonome
Opérationnel(le), orienté(e) terrain, aimant être présent(e) au cœur de l’activité
Capacité à fédérer les équipes et à travailler en binôme avec la Direction
Bonne maîtrise des outils informatiques hôteliers ou forte capacité d’adaptation

Expérience souhaitée :

1 an minimum d’expérience sur un poste similaire ou en hôtellerie-restauration avec responsabilités (réception, supervision, assistant(e) de direction…)

Conditions du poste

Statut : Agent de maîtrise

Horaires :

Lundi au Mercredi : 14h30 – 22h00
Jeudi : 14h30 - 20h00
Vendredi : 7h00 – 14h30

Week-ends et jours fériés travaillés ponctuellement, en fonction des besoins de l’établissement et de l’activité

Rémunération :

A partir de 14.80€ brut / heure
Prime d’intéressement
Primes mensuelles sur activité
Primes qualité
Date de prise de poste : 02 mars 2026

Les avantages à rejoindre le Brit Hotel Bordeaux Aéroport

Prime mobilité ou participation aux transports
Comité d’Entreprise avec des avantages toute l’année
Plateforme Brit Staff : tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe
Repas fourni du lundi au jeudi (avantage en nature)
Fermeture de l’hôtel à Noël
Chèques cadeaux pour les fêtes de fin d’année
Intégration dans un groupe français à taille humaine, engagé et porteur de valeurs