Nous recherchons un boucher talentueux pour rejoindre une équipe dynamique à Mortagne-Sur-Sèvrebr />Vous intégrerez une équipe de 13 personnes dont 2 chefs d'équipe et vous serez un élémentcentral dans le processus de production car vous êtes chargé de préparer les muscles pour dupièçage ou pour des fabrications de produits.Vos principales missions :- Travail de la viande au couteau sur table (parage, découpes et pièçage)- Préparation spécifique de muscles pour une étape de transformation ou pour le- développement de nouveaux produits : dénervage, découpe optimisée selon anatomie du- muscle- Pièçage des muscles avec respect du calibre- Epluchage des muscles- Préparation au couteau des rôtis pour la mise sous filet- Dessouvidage des matières premières pour être tranchéesLes avantages offerts :- Prime de fin d'année à partir d'1an d'ancienneté équivalent à un 13ème mois (uniquement pour les salariés : intérimaires non concernés)- Prime d'ancienneté à partir de 3 ans d'ancienneté (uniquement pour les salariés : intérimaires non concernés)- Prime d'habillage- Prime de pause (uniquement pour les personnes en journée continue)- Prime panier (uniquement pour les personnes en journée continue)- Prime de transport- Prime de sciage + prime de risque (uniquement pour les scieurs)- Accord de participation et d'intéressement- Chèques vacances- CSE dynamique : tarifs préférentiels sur nos produits, colis offerts, sorties organisées, cartes cadeaux et bons d'achat à noël, arbre noël
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