Le Groupe Alternance, créé en 1998 à Rochefort, s'est implanté à Limoges en 2017.
Fort de l'expérience du Groupe et de la connaissance du terrain, le centre de Limoges ne cesse de développer ses partenariats avec les entreprises du bassin de la Haute-Vienne.
Groupe Alternance Limoges s'est fait sa place au milieu des écoles de la ville grâce à l'accompagnement proposé aux alternants et à leurs entreprises d'accueil tout au long de leur formation.
Afin d'accueillir les étudiants dans les meilleures conditions, l'école de Limoges est équipée du matériel nécessaire au bon déroulement de la formation : ordinateurs portables, plateforme e-learning présentant l'intégralité des programmes de formation, vidéoprojecteur
Avec le Groupe Alternance, le taux d'employabilité est de 89% à l'issue de nos formations !
Nos formations sont gratuites et rémunérées.
Le BTS MCO est un diplôme d'État.
Rythme d'alternance : 1 journée de cours par semaine + 1 semaine intensive par mois
GROUPE ALTERNANCE LIMOGES - 8 Rue Émile Zola, 87 100 LIMOGES Décrochez votre Bac +2 BTS Management Commercial Opérationnel en deux ans grâce à un contrat d'apprentissage au sein de notre centre de formation à Limoges.
Dans le cadre de notre rentrée 2026, une opportunité unique s'offre à vous. Une de nos entreprises dans le domaine de la boulangerie est à la recherche d'un assistant manager h/f en alternance !
Accompagné(e) de votre Tuteur vous développerez vos compétences techniques et commerciales.
Vous serez en charge de :
- Pilotage de la Performance : Suivre les indicateurs de vente (panier moyen, perte), gérer les ouvertures ou fermetures du point de vente et assurer la tenue rigoureuse de la caisse.
- Management de Proximité : En fonction de votre évolution vous pouvez animer une petite équipe de vente, organiser le planning quotidien et veiller à la motivation de chacun. Vous participez à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
- Excellence du Service Client : Garantir un accueil irréprochable et fidéliser la clientèle par votre connaissance des produits.
- Gestion du Flux et Merchandising : Coordonner les cuissons avec l'équipe de production pour éviter les ruptures de stock. Assurer une vitrine attractive et gourmande tout au long de la journée.
- Hygiène et Qualité : Veiller au respect strict des normes HACCP et à la propreté irréprochable de l'espace de vente.
Vous êtes dynamique, organisé, souriant et vous avez un bon sens du relationnel ?
Postulez dès maintenant !!
L'obtention de votre BTS MCO et de ces 2 années d'expériences peuvent vous permettre d'accéder à des postes de chef de rayon, manager junior, responsable d'une structure commerciale
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