En tant que responsable du magasin (oenotourisme et événementiel), vous aurez les missions commerciales suivantes et assurerez la gestion globale de la boutique.
- Les approvisionnements et gestion des stocks de vins
- La gestion des plannings du personnel permanent et saisonnier dans le respect du budget
- La facturation
Vous êtes le garant de la bonne tenue de la caisse et de la régularité des comptes
Vous piloterez l'évolution du chiffre d'affaires et agirez en bon gestionnaire pour le suivi du budget co-construit avec son supérieur hiérarchique
Vous proposerez des améliorations d'assortiment en fonction des évolutions de consommation
Vous accueillerez les clients, les conseillerez et organiserez les dégustations
Vous piloterez le Muséobulles et le déploiement de sa promotion externe.
Vous assurerez le rôle d'animateur.trice conseil auprès de la clientèle de la boutique.
Les missions de management
Gérer le management de votre équipe de vendeurs avec l'accompagnement de votre adjoint.
En recrutant les salariés de la boutique (personnel permanent et personnel saisonnier)
- En veillant à la formation du personnel
- En réalisant les entretiens annuels d'évaluation de l'équipe et en fixant les objectifs annuels
- En identifiant les potentiels pour la montée en compétences et en étant capable de corriger si besoin
- En organisant les rituels d'équipes (réunions, point de suivi collectif ou individuel )
Des missions Œnotouristiques et évènementielles :
Agir pour le rayonnement de la Maison Jaillance, de la boutique et du Muséobulles :
- En développant des activités en lien avec l'œnotourisme
- En gérant et organisant la participation de l'entreprise aux évènements locaux
- En étant en lien avec les services marketing et digital pour la promotion externe de ces activités
- En assurant la conquête des agences de tourisme pour attirer des visiteurs
Vous veillerez à avoir un lien de proximité avec les différents acteurs locaux (fournisseurs, agences de tourisme).
La boutique étant ouverte 363 jours par an, le poste nécessite, selon le planning de travail établi avec l'équipe, du travail le week-end et les jours fériés.
Le sens de la vente allié à une bonne présentation générale, sont plus importants que toute formation théorique commerciale.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Superviser la gestion d'une entité commerciale,Mettre en oeuvre une stratégie commerciale,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Élaborer une stratégie commerciale,Appétence pour le challenge, Techniques de base de vente et accueil ,Aptitudes managériales,Techniques de base word et excel.
Langues: Anglais exigé
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Première marque AOC en vins effervescents
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.