Pour la Grande Distribution, nous recrutons un Boucher passionné et expérimenté afin d'intégrer une équipe solide et contribuer à la qualité d'un atelier reconnu pour son exigence et son savoir-faire.
Vos Missions :
- Préparer, découper et parer les viandes selon les règles de l'art
- Assurer le conditionnement et la mise en valeur des produits
- Appliquer les normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
- Conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité
- Participer à la gestion des stocks, commandes et traçabilité
- Créer des préparations bouchères maison
Votre Profil :
- Expérience confirmée en boucherie traditionnelle, GMS ou restauration
- Maîtrise des techniques de découpe, désossage, parage
- Très bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Rigueur, autonomie, sens du contact et esprit d'équipe
- Capacité à tenir un rythme soutenu avec constance et fiabilité
Poste à pourvoir immédiatement
Mission d'intérim évolutive vers un CDI
Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Rencontrons-nous en nous transmettant votre CV!
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.