Maître d'hôtel h/f

Rejoignez un établissement d'exception en tant que MAITRE D'HOTEL (H/F) – CDI à Deauville !


L’agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDI & Formation) recherche pour son client, un hôtel haut de gamme de 14 chambres, un MAITRE D'HOTEL (H/F) passionné par le service et l’excellence pour un poste en CDI.

Cadre de travail privilégié – Établissement élégant, service soigné, ambiance intimiste. Attention : non desservi par les transports en commun.

Vos missions principales :
Assurer l’accueil et la prise en charge des clients avec élégance et professionnalisme
Coordonner et superviser le service en salle
Encadrer, former et motiver l’équipe de salle (serveurs, chefs de rang, commis)
Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client
Collaborer avec la cuisine et la direction pour garantir une prestation irréprochable
Gérer les réservations, les plans de salle et les demandes particulières

Le profil que nous recherchons :
Expérience confirmée en restauration gastronomique ou hôtellerie haut de gamme
Présentation soignée, sens de l’accueil et du service
Leadership, diplomatie et sens de l’organisation
Maîtrise des codes du service à la française


Les avantages :
Une ambiance de travail sereine dans un cadre exceptionnel

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Ou postulez directement sur :
Des questions ? Appelez-nous au

À très vite,
L'équipe TEMPORIS Deauville










Savoirs et savoir-faire Choisir les vins, Conseiller les clients sur un choix de vin selon les plats choisis et effectuer le service, Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte, Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande, Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant, Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...), Réaliser un service en salle, Organiser un planning du personnel, Langue étrangère - Anglais, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Former du personnel à des procédures et techniques Qualités requises Capacité à fédérer, Force de proposition, Réactivité, Rigueur, Sens de l'organisation, Travail en équipe, Sens de la communication

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.