Chargé(e) de projets r&d

Afin de soutenir le développement de l‘unité d’affaires Nutrition Animale (LAN), LALLEMAND SAS recherche un(e) Chargé(e) de projets R&D – Développement produits et procédés, sur son site de Beauzelle (31).

Intégré(e) à l’équipe R&D – Développement produits et procédés, sous la responsabilité du responsable R&D – Développement des procédés levures, le/la chargé(e) de projets R&D aura pour mission principale la gestion et la réalisation de projets de développement et d’optimisation des procédés et produits levures.

Les principales fonctions associées à ce poste sont :

* Participer au développement, à l’amélioration et à l’optimisation de procédés de production de nos microorganismes, plus spécifiquement de fermentation, de séchage et de microencapsulation.
* Faire la revue de la littérature scientifique liée aux projets suivis.
* Définir, planifier et mettre en œuvre les expérimentations de ces projets, incluant des activités laboratoire et pilote.
* Réaliser les analyses microbiologiques, physiologiques et physico-chimiques liées à ces projets, incluant le développement de nouvelles méthodes analytiques au besoin.
* Faire l’analyse, l’interprétation et la synthèse des résultats d’expérimentations et les formaliser sous forme de rapports ou de présentations.
* Rapporter régulièrement l’avancement des projets au responsable R&D – Développement des procédés levures et/ou aux demandeurs internes.
* Contribuer à la veille technologique et concurrentielle.
* Contribuer au bon fonctionnement du laboratoire et à l’entretien des équipements.
* Collaborer avec les équipes de production, qualité et marketing pour assurer le succès des projets.

SAVOIR FAIRE

* Maîtrise des techniques conventionnelles de bioprocédés, plus spécifiquement de fermentation et de séchage, et idéalement appliquées à la production de levures.
* Connaissances des technologies de microencapsulation seraient un atout.
* Connaissances en analyses microbiologiques et physico-chimiques.
* Familiarité avec la suite Office.
* Anglais avancé requis (écrit et parlé).

SAVOIR ÊTRE

* Compétences en gestion de projet et capacité à travailler en équipe.
* Confortable dans un environnement laboratoire.
* Rigoureux et analytique, esprit de synthèse.
* Autonomie et capacité d’adaptation.
* Qualités rédactionnelles.

EDUCATION

* Bac +5 dans le domaine de la biotechnologie ou de la microbiologie industrielle.
* Une expérience minimum de 4 à 5 ans dans un poste similaire est requise.

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l’œnologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère, la brasserie et la santé des plantes.

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre Lallemand c’est intégrer une société à dimension internationale qui conserve un esprit familial. C’est aussi travailler dans un environnement bienveillant qui respecte votre individualité et votre équilibre vie privée / vie professionnelle.

Le site de Blagnac regroupe près de 300 collaborateurs de différentes nationalités. Il abrite toutes les unités d’affaires et les activités allant de la R&D à l’administration des ventes en passant par le marketing, les affaires réglementaires, les services qualités…

Lallemand Animal Nutrition s'engage à optimiser la performance et le bien-être animal, avec des produits issus de fermentations et des services spécifiques. Nous développons, produisons et commercialisons des additifs d'ensilage, des probiotiques, des antioxydants et des dérivés de levures pour la nutrition animale, ainsi que des solutions microbiennes pour l'environnement animal.

Nous offrons une rémunération attractive, un système de prime lié aux résultats de l’entreprise et un plan d’épargne, des jours de RTT, des opportunités de formation et d’évolution et jusqu’à 2 jours de télétravail par semaine. Nous proposons également des événements favorisant le bien-être au travail, un remboursement à 50% des abonnements de transport en commun, une prime vélo, une subvention pour le court-voiturage, ainsi que des avantages et activités proposés par le CSE et l’entreprise.