Publiée le Il y a 4 h
Mission du poste
Nous recherchons pour le compte d'une usine agroalimentaire situé à Fouesnant, un cuisinier (H/F).
Rattaché(e) à la production, votre mission en tant que Cuisinier :
- Approvisionner et préparer les ingrédients nécessaires à la recette.
- Fabriquer des garnitures, jutages, sauces, cuisson des viandes et des légumes et toutes préparations culinaires dans le respect des « fiches recettes ».
- Effectuer grâce à ses connaissances culinaires les contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives, ).
- Gérer la fin d'activité de son poste, retours des matières non-utilisées, compléter les documents de production,
- Travailler en équipe et coordonner l'activité de commis de cuisine/opérateurs cuisine.
Le poste nécessite une connaissance des bases de la cuisine mais aussi une capacité d'adaptation pour une fabrication à l'échelle industrielle.
Profil recherché
Vous êtes autonome et rigoureux
Vous êtes diplômé.e d'un CAP cuisine et/ou d'une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
Vous maîtrisez l'outil informatique.
Si ce poste vous correspond, faites-nous parvenir votre CV !
Entreprise
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Expert dans les métiers de l'agro-alimentaire, votre agence Randstad 100 % spécialisée est en recherche permanente de compétences adaptées aux exigences de ce secteur. Grâce à notre savoir faire d'expert, nous vous proposerons des postes ou des missions en lien avec vos souhaits et vos compétences.
