Boulanger h/f

Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en termes de Ressources Humaines :
- Formation,
- Recrutement CDD / CDI,
- Travail temporaire,
- CDI intérimaire,
- Conseil RH.

En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 90 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure Réactivité, Proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité.

« Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance. » Notre agence INTERIM NATION de Mérignac recherche actuellement pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution, un Boulanger H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales.

Mission en intérim longue durée avec objectif d'embauche basée à Mérignac.

MISSIONS :

Directement rattaché au Responsable de la boulangerie, vous préparez et fabriquez l'ensemble des produits de boulangerie et de viennoiserie (pains spéciaux, baguettes, croissants, chocolatines, etc.) selon les recettes établies et les normes d'hygiène et de qualité

Vos missions :
- Assurer la cuisson des produits et veiller à leur présentation en rayon.
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
- Participer à l'entretien et à la propreté du fournil et du matériel.
- Respecter les règles de sécurité alimentaire et les procédures internes.