L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Rennes recherche pour l'un de ses clients un(e) Maître d'hôtel H/F à BETTON
Contexte du poste : il s'agit d'un poste de plusieurs mois dans un environnement traiteur évènementiel
Vos missions seront les suivantes:
* Installation et dressage du buffet
* Superviser et encadrer les équipes opérationnelles dédiées aux banquets, en assurant une communication fluide et un travail d'équipe efficace.
* S’assurer du bon déroulement de la prestation demandé par le client
* Présentation des plats
* Veiller à la bonne présentation des produits
Système d'annualisation des heures
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