Demi-chef de partie

***Pour sa réouverture après une rénovation complète et afin de renforcer ses équipes, Bel Hôtel Oléron recrute. Venez à la rencontre de vos futurs collègues et managers le 26/01/26 lors d'une matinée de Recrutement de 9h à 13h à la salle de St Trojan, et saisissez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et en pleine croissance avec votre CV à jour ***
Pour répondre à l'offre veuillez suivre le lien et vous inscrire à l'évènement du 26/01/26.
Si vous ne pouvez pas vous présenter le 26/01/26 merci de transmettre votre cv et lettre de motivation à ce mail en indiquant le POSTE dans l'objet du mail ( recrutement.belhotel@clrhotels.fr)
Vos missions
Sous la responsabilité de votre Chef de partie, vos principales missions seront de :
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production :
- En réalisant les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives ;
- En participant à l'envoi des plats ;
- En respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Contribuer à la bonne gestion des matières premières ;
- Accompagner, sous la responsabilité des Chefs de cuisine et Chefs de partie, le travail des commis et plongeurs.
Votre profil
- Titulaire d'un CAP/Bac Pro Cuisine et vous avez une expérience attestant d'un savoir-faire technique maîtrisé ;
- Vous êtes soucieux(se) du détail, tout en étant rapide et efficace ;
- Vous êtes organisé(e) et vous appréciez de travailler en équipe.
Ce que vous propose le Bel Hôtel
- Prime trimestrielle dès 6 mois d'ancienneté ;
- Carte Heartist offrant de nombreux avantages ;
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements ;
- Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d'une couverture optimale.