Caviste (horaire matin) (h/f)

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT BOURGOGNE SUD recherche pour son client, un acteur du secteur du vin un Caviste (H/F) en CDI à Beaune. Missions :\n - Décharger ou charger les citernes\n - Réaliser les contrôles à réception\n - Réaliser tout traitement sur moûts ou sur vin\n - Procéder aux opérations de filtration\n - Réaliser les fontes de sucre\n - Préparer les assemblages et les batchs pour le tirage\n - Assurer la traçabilité des vins lors du travail de cuverie\n - Entretenir les matériels\n - Maintenir la cuverie dans un état de propreté compatibles avec nos exigences de qualité\n - Assurer le remplacement de l'opérateur de tirage méthode traditionnelle en fonction des besoins.\n \n\nHoraire de travail : 05h-12h du lundi au vendredi (sauf en période de vendanges). Formation / expérience :\n - Formation en viticulture-½nologie (BEPA, Bac Pro, BTS Viti-¼no) appréciée\n - Première expérience en cave souhaitée\nCompétences/Qualités personnelles :\n - Connaissance des étapes de vinification\n - Sens de l'observation et rigueur\n - Capacité à travailler en équipe\n - Polyvalence et adaptabilité\n\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap