Notre cabinet de recrutement spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration est actuellement mandaté pour pourvoir un poste de Second de Cuisine au sein d'un établissement réputé situé à Grenoble .
L'établissement offre une vue panoramique sur les massifs grenoblois.
Nous recherchons un professionnel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.
Descriptif du Poste :
En tant que Second de Cuisine, vous occuperez un rôle clé dans la préparation des plats et la coordination des opérations en cuisine.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la qualité constante des plats servis. Vos responsabilités incluront la gestion des équipes en cuisine, la planification des tâches, et la garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil Recherché :
Si vous êtes un professionnel passionné par la cuisine, avec une expérience significative en tant que Second de Cuisine, nous aimerions vous rencontrer. Nous recherchons une personne créative, rigoureuse, énergique et capable de travailler efficacement dans un environnement exigeant.
Vos Atouts :
Expérience avérée en tant que Second de Cuisine.
Créativité culinaire et connaissance des tendances gastronomiques.
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats.
Excellent sens de l'organisation et gestion d'équipe.
Conditions de Travail :
Salaire mensuel de 2250 € BRUT pour 39 / 40 heures par semaine.
Deux jours de coupure par semaine.
Possibilité d'évolution au sein d'une équipe structurée.
* 5 jours / semaine - (2j en coupure / 3j en continus)
* 1 Week end / 2 travaillés
* Planning sur 2 semaines : 1 semaine du matin / 1 semaine du soir
Comment Postuler :
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, possédez l'expérience requise, et souhaitez relever ce défi excitant, nous vous encourageons à postuler.
Envoyez votre CV et lettre de motivation à l'adresse : Contact@agility-rh.fr .
Experience: 4 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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