Chef / cheffe de cuisine (h/f)

Nous recrutons : Chef(fe) de Cuisine pour la Brasserie de la Maine.
Poste à pourvoir pour mi-janvier 2026.

Passionné(e) par la cuisine faite maison et les produits frais ?
Envie de rejoindre une équipe dynamique dans un cadre chaleureux au bord de la Maine ?
Notre brasserie recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour diriger et inspirer notre brigade.
Nous travaillons avec une carte réduite changeant au fil des saisons, une formule du midi (hors juillet août) et également des suggestions à l'ardoise.

Vos missions :
-Élaboration des cartes et menus en collaboration avec la direction
-Gestion des stocks et commandes fournisseurs
-Management et formation de l'équipe en cuisine
-Garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Etre créatif pour les suggestions à l'ardoise

Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que chef(fe)
Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine
Sens de l'organisation et réactivité

Nous offrons :
-Un environnement convivial et stimulant
-Une grande autonomie dans votre travail
-De beaux projets de développement à venir

Envie de faire partie de l'aventure ?

Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à brasseriedelamaine.49@gmail.com ou passez directement nous rencontrer au 17 rue chevrière à Bouchemaine