Vous préparez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.
Vous réaliserez le nettoyage de votre espace de travail.
Vous travaillerez uniquement le midi du lundi au vendredi (8H-15h)
Experience: 10 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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