Chef cuisinier / cheffe cuisinière

Etablissement COURS O BISTROT situé en zone industrielle et ouvert depuis un peu plus d'un an.

Recherche un CHEF CUISINIER (H/F) pour continuer son développement.

Ouvert du lundi au vendredi - UNIQUEMENT LE MIDI et fermé pendant les fêtes de fin d'année, et en Août.
50 couverts en moyenne - restaurant avec terrasse

Nous proposons un menu bistrot à l'ardoise renouvelé chaque semaine avec plats élaborés à base de produits frais, viandes grillées. Petites sélection de produits et sandwich à emporter.

L'équipe se compose de 4 personnes toutes polyvalentes et multitâches.
Vous serez en binôme le matin pour la mise en place et pendant le service, si nécessaire en cas de forte affluence.

Votre profil :
- Etre autonome, dynamique et créatif
- Avoir déjà une bonne expérience du métier -expérience OBLIGATOIRE sur poste équivalent
- Savoir travailler en équipe

Le poste :
- Gestion des stocks
- Faire les courses le matin
- Préparation des emportés
- Elaboration des menus en équipe et en fonction des approvisionnements
- Remise en état de la cuisine après le service

Horaire 7h - 15h en CDI

Prise de poste FIN AOUT - immersion possible en cuisine avec l'équipe en amont sous convention France Travail

Candidater via France Travail