Le Yelloh! Village Portland recrute un(e) Employé(e) Service Petit-Déjeuner & Midi. Poste polyvalent, vous assurez la préparation du petit-déjeuner, la mise en place du restaurant et du bar, la gestion de l’épicerie en matinée ainsi que le service du petit-déjeuner et du déjeuner, dans le respect des standards 5★.
Missions principales
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Cuire les viennoiseries et le pain chaque matin
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Mettre en place le restaurant et le bar avant le service
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Préparer et assurer le service du petit-déjeuner
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Assurer le service du déjeuner (type service brasserie)
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Gérer l’épicerie du camping en matinée (mise en rayon, gestion des stocks, ventes, encaissement)
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Accueillir, conseiller et servir la clientèle
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Assurer l’encaissement selon les procédures en place
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Veiller à la satisfaction des clients
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Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
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Assurer un accueil et un service en anglais auprès de la clientèle internationale-
Expérience en restauration ou service appréciée (profil polyvalent recherché)
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Maîtrise de l’anglais indispensable
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Autonomie, organisation et réactivité
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Sens du service client et excellent relationnel
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Capacité à travailler tôt le matin et en période de forte affluence
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Une expérience en hôtellerie de plein air ou en service petit-déjeuner est un plus
Avantages
- Primes
- Pourboires
- Formation continue
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