ZBS GROUP BUSINESS SCHOOL prépare au BTS MCO sur Montpellier depuis 1996.
Vous êtes passionné(e) par la vente et la boulangerie ? Vous recherchez une opportunité d'alternance pour préparer un BTS MCO tout en acquérant une expérience professionnelle enrichissante ? Alors cette offre est faite pour vous !
En tant que vendeur en boulangerie en alternance pour préparer un BTS MCO, vos missions seront les suivantes :
- Accueillir et conseiller les clients avec dynamisme et sourire
- Assurer la mise en rayon des produits de boulangerie et de pâtisserie
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Réaliser les encaissements et veiller à la bonne tenue de la caisse
- Proposer des produits complémentaires pour optimiser le panier moyen des clients
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service de qualité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Les cours ont lieu à ZBS GROUP BUSINESS SCHOOL.
Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes :
- Dynamisme et excellent relationnel client
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Connaissance des produits de boulangerie et de pâtisserie
- Maîtrise des techniques de vente et de merchandising
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie et prise d'initiative
- Adaptabilité et flexibilité face aux variations d'activité
- Être motivé(e) pour apprendre et évoluer dans le secteur de la vente en boulangerie
- Capacité à s'investir pleinement dans la préparation d'un BTS MCO en alternance.
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