Contrôleur de gestion en alternance h/f

LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN CONTRÔLEUR(EUSE) DE GESTION EN ALTERNANCE;

Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires. Au sein d'un établissement dynamique, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Administratif et Financière réputée pour sa bienveillance et son organisation !

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT

- Contrôle, traitement des encaissements des Chiffres d'Affaires et de la facturation.
- Clôtures mensuelles : réalisation des travaux de clôtures pour déterminer, suivre et améliorer le coût des marchandises consommées. Pour ce faire vous devrez vérifier les inventaires physiques, analyser les écarts sur prix et quantité et la refacturation interne aux centres de coûts.
- Gestion de stocks alimentaires passant par des contrôles inopinés sur le terrain, fixation des prix de vente, contrôle facturation
- Analyse des ventes dans un but de suivre et optimiser la marge
- Alimentation et suivi de tableau de bord
- Suivi des procédures existantes et évolution de celle-ci.

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI

- Le 13ème mois, participation et intéressement ;
- des tickets restaurant (10€/jour travaillé) ;
- travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l'équipe ;
- une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ;
- des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
- des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
- des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;

Statut Employé- Contrat d'apprentissage\_ Salaire selon le barème en vigueur.

Prise de poste Janvier 2026